类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2021
在中原大地的烟火气里,藏着最勾魂的 “老家的味道”。这味道是清晨街头蒸腾的胡辣汤,麻辣鲜香中裹着麦香浓郁的面筋;是午后巷尾飘来的烩面香,宽面在骨汤里翻涌,撒上翠绿香菜便成了老少咸宜的温暖慰藉;更是夜幕降临时,小笼包掀开笼屉的刹那,薄如蝉翼的面皮兜住汤汁,咬开时溢出的不仅是鲜香,更是豫人对故土的眷恋。河南美食以五谷杂粮为基,用黄河水的温润、黄土地的慷慨,孕育出在中原大地的烟火气里,藏着最勾魂的 “老家的味道”。这味道是清晨街头蒸腾的胡辣汤,麻辣鲜香中裹着麦香浓郁的面筋;是午后巷尾飘来的烩面香,宽面在骨汤里翻涌,撒上翠绿香菜便成了老少咸宜的温暖慰藉;更是夜幕降临时,小笼包掀开笼屉的刹那,薄如蝉翼的面皮兜住汤汁,咬开时溢出的不仅是鲜香,更是豫人对故土的眷恋。河南美食以五谷杂粮为基,用黄河水的温润、黄土地的慷慨,孕育出烩面的筋道、烧饼的酥脆、糖糕的甜蜜。灶台前,祖母总爱往铁锅里添一把自家种的豆角,说 “粗茶淡饭养人”;饭桌上,父亲会夹起一块扣肉,笑谈 “日子要像这五花肉,有肥有瘦才实在”—— 每一道菜都是豫人性格的注脚,朴实里藏着对生活的热忱,烟火气中蕴含着家族的温情。详情
内详
J·内森·库奇,大卫·多米尼
比利·乔·阿姆斯特朗,迈克·德特,特雷·库尔
特德·特纳
Alan M. Dershowitz,Violet Blue,James A. Cohen
Andrea Gibson,Megan Falley
Harry Dean Stanton,John Landis,Don Rickles,Clint Eastwood,Robert De Niro
国宝时刻
神秘生物:羊人
上新吧,福味
老板不知道的我·
老广的味道 第八
我的美食向导
奥威尔:2+2=
黑衣人:异形入侵
见证:好莱坞的美
奥斯维辛最后的音
珠江
一起开麦吧
喷涌心脉
叫我特德
思想罪
向光而行
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